Spargelmesser Firmenich hat bereits 120 Kistenwaschanlagen von Limex in Deutschland installiert
Spargel ist allgemein als weißes Gold bekannt, und auch in Deutschland ist er sehr beliebt. Mehr als zweitausend Erzeuger bauen in Deutschland auf über 21.000 Hektar weißen und grünen Spargel an. Sie kombinieren dies häufig mit dem Anbau von Beerenobst wie Erdbeeren und Himbeeren. Die Saison für Beerenobst ist zeitlich versetzt im Vergleich zur Spargelsaison, während der Verkauf weitgehend über dieselben Vertriebskanäle erfolgt. Deshalb kombinieren viele Landwirte diese Produkte.
Ein riesiger Markt also, und all diese Erzeuger müssen auch mit Geräten für ihre Arbeit ausgestattet sein. Spargelmesser Firmenich liefert seit vielen Jahren alle Arten von Zubehör für den Spargel- und Beerenobstanbau im gesamten deutschsprachigen Raum. Dazu gehören neben Deutschland auch Österreich, die Schweiz und Teile von Belgien und Frankreich.
Ein halbes Dutzend Kistenwaschanlagen pro Jahr
Im Sortiment von Firmenich sind die Kistenwaschmaschinen von Limex nicht wegzudenken. Das Unternehmen bestellt jedes Jahr etwa sechs Geräte, die zu Beginn der Spargelsaison verfügbar sein müssen, damit ab Lager geliefert werden kann. Auf diese Weise beliefert Firmenich seine Kunden an nur einem Tag, was insbesondere in den vergangenen zwei Jahren sehr außergewöhnlich war und von den Benutzern sehr geschätzt wird.
Mittlerweile hat Firmenich rund 120 Limex-Kistenwaschanlagen in Deutschland installiert. Den Anfang machte das Modell Teco, später kam der Typ T1500E hinzu. Die T1500E ist eine Maschine mit umfassenderen Funktionen und Optionen. Beim Typ Teco handelt es sich um das Einstiegsmodell, das wirtschaftlich eingesetzt werden kann.
Die Waschanlagen kommen jedes Jahr mit nach Karlsruhe, wo sie auf der Spargel- und Erdbeerfachmesse expoSE ihren Platz am Firmenich-Stand haben.
Hygiene in der Spargelbranche
Auch in der Spargelbranche haben wir erkannt, dass Hygiene und Lebensmittelsicherheit eine immer wichtigere Rolle spielen. Obwohl im Spargelanbau im Gegensatz zum Gurken- (CGMMV) oder Tomatenanbau (ToBRFV) keine Viren bekannt sind, ist die Hygiene dennoch wichtig. Indem alle Phasen des Spargelanbaus und der -verarbeitung mit einwandfreiem Material durchgeführt werden, bleibt der Spargel sauber und frisch, hat eine höhere Qualität und ist länger haltbar. Auf Wunsch sind die Kistenwaschanlagen mit einer Dosierpumpe für Seife oder Desinfektionsmittel ausgestattet.
Saubere Ernte- oder Transportkisten sind beim Anbau von Beerenobst ebenfalls sehr wichtig. Beerenobst ist sehr empfindlich, sodass das Verderbrisiko größer ist.
Keine Zweifel bei der Entscheidung für solide Kistenwaschanlagen
Geschäftsführer Jürgen Firmenich beschreibt die Limex-Waschanlagen als solide: „Serviceprobleme kommen selten vor, die Maschinen laufen einfach immer gut. Anfangs hatte ich Bedenken, teure Geräte zu kaufen, aber jetzt sind alle Zweifel verflogen, weil sie einfach gut funktionieren. Wenn alle Lieferanten so leistungsfähig wären wie Limex, hätte ich weit weniger Sorgen. Die Kommunikation ist hervorragend, und wenn es doch einmal ein Problem geben sollte, wird es schnell gelöst.“
Jürgen Firmenich sieht, dank des hohen Restwerts, ein großes Interesse der Landwirte an den Waschanlagen. „Die Geräte lassen sich leicht weiterverkaufen, was wiederum die Hemmschwelle zum Kauf senkt“, sagt er abschließend.
